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- भारत की श्वेत क्रांति के निर्माता डॉ. वर्गीस कुरियन के सम्मान में हर साल 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया जाता है।
- यह दिन मानव पोषण में दूध की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डालता है और इसके स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाता है।
- इसका उद्देश्य दूध और इसके उत्पादों के उत्पादन और खपत को बढ़ावा देकर डेयरी उद्योग को मजबूत करना है।
- श्वेत क्रांति ने भारत को दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बनने में मदद की।
- इस अवसर पर दो महत्वपूर्ण प्रकाशन- बेसिक एनिमल हसबैंड्री स्टैटिस्टिक्स (BAHS)-2023 और एलीट काउज़ की पहचान पर मैनुअल जारी किया जाएगा।
- केंद्रीय मंत्री श्री राजीव रंजन सिंह इस अवसर पर प्रतिष्ठित राष्ट्रीय गोपाल रत्न पुरस्कार भी प्रदान करेंगे।
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