एफएसएसएआई ने खाद्य सुरक्षा और मानक नियमों को सुव्यवस्थित करने के लिए विभिन्न संशोधनों को मंजूरी दे दी है।
केंद्रीय स्वास्थ्य सचिव अपूर्व चंद्रा की अध्यक्षता में हुई बैठक में विभिन्न खाद्य सुरक्षा और मानक विनियमों में विभिन्न संशोधनों को मंजूरी दी गई।
बैठक में खाद्य उत्पादों के लिए भारतीय मानक ब्यूरो (बीआईएस) या एगमार्क प्रमाणन को खत्म करने के लिए संशोधनों को मंजूरी दी गई।
स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अनुसार, संशोधनों को अंतिम रूप दिए जाने के बाद खाद्य व्यवसायों को अनिवार्य प्रमाणीकरण के लिए विभिन्न अधिकारियों के पास जाने की आवश्यकता नहीं होगी।
संशोधनों को अंतिम रूप दिए जाने के बाद, खाद्य उत्पादों के लिए केवल भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) प्रमाणन अनिवार्य होगा।
मंत्रालय ने कहा कि अन्य स्वीकृतियों में मीड (हनी वाइन) और अल्कोहलिक रेडी-टू-ड्रिंक (आरटीडी) पेय पदार्थों के मानक, दूध वसा उत्पादों के मानकों में संशोधन और हलीम के मानक शामिल हैं।
एफएसएसएआई ने खाद्य उत्पादों के नियामक अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए विश्लेषण के तरीकों के एक व्यापक और अपनी तरह के पहले मैनुअल को मंजूरी दे दी है।
मांस उत्पादों के मानकों के हिस्से के रूप में, एफएसएसएआई हलीम के लिए भी मानक तय करेगा। हलीम के पास वर्तमान में कोई निर्धारित मानक नहीं है।
हलीम मांस, दाल, अनाज और अन्य सामग्रियों से बना एक व्यंजन है।
